nikmat Empal Gentong di Ping Shan Chai

nikmat Empal Gentong di Ping Shan Chai ini merupakan makanan distingtif Cirebon yang beken berupa daging sapi dengan kuah santan dan bumbu kuning. Lebih gurihdengan ditaburi cabai merah bubuk. Kenapa ada istilah “gentong” ? Karena daging tersebut dimasak dengan kayu bakar di dalam sebuah gentong yang terbuat dari tanah liat| sampai empuk dagingnya. Sangat mudah menjumpai penjaja lokasi empal gentong cirebon tinggal dipilih sesuai selera…anda