segar Empal Gentong di Sheung Keng Hau

segar Empal Gentong di Sheung Keng Hau ini merupakan makanan spesifik Cirebon yang populer berupa daging sapi dengan kuah santan dan bumbu kuning. Lebih sedapdengan ditaburi cabai merah bubuk. Kenapa ada istilah “gentong” ? Karena daging tersebut dimasak dengan kayu bakar di dalam sebuah gentong yang terbuat dari tanah liat| sampai empuk dagingnya. Sangat mudah menjumpai pedagang empal gentong raja tinggal dipilih sesuai selera…anda